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IL GRANO E IL PANE NELLA TRADIZIONE AGRO-PASTORALE CILENTANA (BIODIVERSITY FRIEND 5)

Vincenzo  Lovisi

5,00

Queste pagine hanno la capacità di evocare e ravvivare ricordi scoloriti in chi questa quotidianità l’ha vissuta ed al contempo vogliono trasmettere le stesse emozioni al lettore che non ha avuto questa “fortuna”. Così, attraverso i capitoli e le appendici che trattano l’argomento del grano e del pane sotto diversi punti di vista, la conoscenza di un passato collettivo ci consente di costruire un adeguato rapporto con la parte di noi radicata nelle storie del grano.

• Editore: WBA Project – Verona
• Edizione: Biodiversity Friend – Vol. 5
• Anno: 2017
• Lingua: Italiano
• Pagine: 80
• Formato: 210 x 150 mm
• Codice ISBN: 978-88-940945-4-1
• Codice ISSN: 2421-387X
• Peso: 220g + confezione
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